فائبر کے صحت کے فوائد انسانی جسم کیلئے انتہائی اہم ہیں۔ فائبر نہ صرف ہاضمہ بہتر بناتا ہے بلکہ وزن کم کرنے اور دل کی صحت کو بھی بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے۔
فائبر کیا ہے
؟
فائبر ایک غذائی جزالہ جو پودوں سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ اناج، پھل، سبزیاں، دال اور بیج میں پایا جاتا ہے۔ انسانی جسم فائبر کو ہضم کرنے کی صلاحیت نہیں رکھتا۔ یہاں تک کہ یہ فائبر ہضم نہیں ہوتا، یہ بہت ضروری ہے۔ جدید تحقیق کے مطابق فائبر کا صحیح استعمال نہ صرف ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے بلکہ دل کی بیماریاں، ذیابیطس، اور موٹاپے کی خطرے کو بھی کم کر دیتا ہے۔ اسی وجہ ماہرین غذائیت فائبر کو روزانہ کی خوراک میں خاصے تاکید کرتے ہیں۔
فائبر کی اقسام
- فائبر کو بنیادی طور پر دو اہم قسموں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔
- 1۔ حل پذیر فائبر (Soluble Fiber)
- یہ فائبر پانی کے حل ہو کر جیل کے شکل اختیار کر لیتا ہے۔ اس فائبر کے ذریعہ خون میں کولیسٹرول کے سطح کو کم کیا جاتا ہے اور شوگر کے سطح کو کنٹرول کیا جاتا ہے۔
- مثالیہ:
- اوٹس
- سیب
- لوبیا
- جو
- 2۔ غیر حل پذیر
- یہ فائبر پانی میں حل نہیں ہوتا، بلکہ ہاضمے کے نظام کو بہتر بناتا ہے اور قبض سے بچاتا ہے مثالیں سبزیاں گندم اناج۔
فائبر صحت کے لیے حیرت انگیز فوائد7
7 حیرت انگیز صحت کی فوائد جو فائبر پتے دیتے ہیں
1۔ ہاضمہ بہتر بناتا ہے
فائبر ہاضمے کے نظام کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ یہ آنت کی حرکت کو بہتر بناتا ہے
- ۔2۔ وزن کم کرنے میں مدد دیتا ہے
- فائبر والی غذا کھانے سے پیٹ دیر تک بھرا رہتا ہے۔ اس طرح بہت کم بھوک لگتی ہے۔ اس طرح فائبر والی غذا کھانے سے نہانہ کھانے کے خطرہ سے بچہ جاتے ہیں۔ یہ وجہ ہے کہ فائبر وزن کم کرنے کیلئے بہترین غذائی جز سمجھا جاتا ہے۔3۔ دل کی صحت بہتر بناتا ہے
- فائبر خون میں خراب کولیسٹرول (LDL) کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس طرح دل کی بیماریوں کے خطرہ سے بچہ جاتے ہیں۔ یہ وجہ ہے کہ فائبر دل کی صحت بہتر کرنے والا غذائی جز ہے۔4۔ شوگر کو کنٹرول کرتا ہے
- فائبر خون میں شوگر جذب کرتے ہوئے تیز نہیں ہوتا۔ اس طرح فائبر والے خون میں شوگر کے لیول متوازن رہتا ہے۔ یہ وجہ ہے کہ فائبر ذیابیطس کے مریضوں کیلئے بھی مفید سمجھا جاتا ہے۔
- 5۔ آنتوں کی صحت بہتر بناتا ہے
- ففائبر کے 7 حیرت انگیز صحت کے فوائد جانیں اور معلوم کریں کہ فائبر ہاضمہ بہتر بنانے، وزن کم کرنے اور دل کی صحت مضبوط بنانے میں کیسے مدد دیتا ہے۔
فائبر سے بھرپور غذاؤں کی فہرست
- فائبر سے بھرپور غذائیں کی فہرست
- غذائی مواد
- فائبر کی مقدار
- سیب
- زیادہ
- اوٹس
- زیادہ
- لوبیا
- بہت زیادہ
- گاجر
- درمیانی
- بروکلی
- زیادہ
- چیا بیج
- بہت زیادہ
روزانہ فائبر حاصل کرنے کے اسان طریقے
اگر اپ روزانہ یہ چیزیں استعمال کریں گے تو اپ کو یہ ساتھ حیرت انگیز فائبر کے فوائد دیکھنے کو ملیں گے
روزانہ فائبر حاصل کرنے کے آسان طریقے
اگر آپ اپنی غذا میں فائبر شامل کرنا چاہتے ہیں تو یہ آسان طریقے اپنائیں۔
ناشتے میں اوٹس کھائیں
روزانہ تازہ پھل اور سبزیاں کھائیں
سفید آٹے کی جگہ براؤن آٹا استعمال کریں
دالیں اور لوبیا اپنی خوراک میں شامل کریںفائبر کے صحت کے فوائد بہت زیادہ ہیں۔ یہ ہاضمہ بہتر بنانے، شوگر کنٹرول کرنے اور دل کی بیماریوں سے بچانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
Internal Links
مزید معلومات کیلئے پڑھیں:
وزن کم کرنے کا مکمل ڈائٹ پلان
صحت مند غذا کے اصول
پیٹ کی چربی کم کرنے کے طریقے
فائبر انسانی صحت کیلئے نہایت ضروری غذائی جز ہے۔ فائبر والی غذائیں ہاضمہ بہتر بنانے، وزن کم کرنے، دل کی صحت کو بہتر رکھنے اور شوگر کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ اگر آپ روزانہ کی خوراک میں مناسب مقدار میں فائبر شامل کریں تو آپ نہ صرف اپنی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں بلکہ کئی بیماریوں سے بھی محفوظ رہ سکتے ہیں۔
External Link
مزید معلومات کیلئے دیکھیں:
https://www.healthline.com/nutrition/high-fiber-foods
فائبر والی بہترین غذائیں
کچھ غذائیں ایسی ہیں جن میں فائبر کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔
مثلاً:
سیب
ناشپاتی
بروکلی
گاجر
دالیں
لوبیا
چیا سیڈز
اوٹس
یہ غذائیں نہ صرف فائبر فراہم کرتی ہیں بلکہ جسم کو وٹامنز اور منرلز بھی فراہم کرتی ہیں۔
فائبر کی کمی سے ہونے والے مسائل
اگر انسان اپنی روزمرہ غذا میں مناسب مقدار میں فائبر استعمال نہ کرے تو جسم میں مختلف مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ فائبر کی کمی اکثر ہاضمے کے مسائل، قبض اور پیٹ کے درد کا سبب بنتی ہے۔
اس کے علاوہ فائبر کی کمی دل کی بیماریوں، وزن بڑھنے اور شوگر کے خطرے کو بھی بڑھا سکتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ماہرین صحت روزانہ فائبر سے بھرپور غذائیں کھانے کی تاکید کرتے ہیں۔